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홈메이드 비스켓

KFC 비스켓 파파이스 비스켓 집에서 만들기

 

KFC와 파파이스에서 판매하는 비스켓

치킨이나 햄버거 먹으면서 하나씩 먹으면 참 맛있죠.

특히 언니가 정말 좋아해서 무조건 함께 주문하는 비스켓입니다.

 

뭐가 아주 특별할 건 없지만 담백 고소한 비스킷에

달콤한 딸기잼을 듬뿍 뿌려 먹으면 참 맛있지요.

이 비스킷을 집에서도 만들어 먹을 수 있는 비스킷 믹스를

이마트에서 판매하고 있어 만들어 먹어봤습니다.

 

이마트 노브랜드 비스킷믹스

가격 : 1280원

총 4개를 만들 수 있는 분량

가격은 정말 저렴합니다.

 

 

BISCUIT MIX 비스킷 믹스 열량 :

4개 분량에 860kcal 

1개만 먹어도 215 kcal 

나트륨 함량이 어마어마하네요. 

 

요즘 맛있으면 일단 PASS 인 마음가짐이라....   

 

초간단 조리방법

 

 

만드는 방법은 말 그대로 초간단입니다.

 

포장을 열면 향이 정말 좋아요.

버터향이 어마어마~ 

가루를 퍼 먹어 보고 싶을 정도

하지만 참고 반죽!!

 

 

믹스에 물 72ml을 넣고 반죽을 해줍니다.

수제비 반죽하듯이 마구마구 반죽을 하면 안 되고 

주걱으로 날리는 가루가 없어질 정도로만 슥슥 섞어줍니다.

 

완성된 반죽은 4 등분해서 예쁜 비스켓 모양으로 만들어

오븐이나 에어프라이기에 담아줍니다.

 

저는 좀 더 바삭한 질감으로 먹고 싶어서

납작하고 작은 모양으로 여러 개를 만들었어요.

 

 

예열된 오븐/에어프라이기에 12분 정도 구워줍니다.

저희 집 에어프라이기는 성능이 좋지 않아 15분 정도 구워 주었는데도 노릇노릇하지 않아 

한 번 더 살짝 더 구워 주었어요.

 

반죽을 담기 전에 용기 밑면에 식용유를 살짝 발라 코팅을 해주면

반죽이 달라붙지 않는다고 되어있어요.

조리방법은 그대로 따라주는 게 좋구나를 또 한 번 느꼈습니다.

 

 

완성된 비스킷은 식힘망에서 살짝 김을 빼주세요.

집에 식힘망이 없어서 구멍숭숭난 스테인리스 그릇으로 대체

 

 

향이 정말 좋습니다.

버터쿠키 같은 향이 납니다.

 

 

언니와 각자 취향대로 모양을 만들어서 

모양이 제 각각

 

 

겉은 아주 바삭바삭 속은 촉촉

딱 파파이스 비스킷 맛이 납니다.

 

 

비스켓은 역시 딸기잼이죠!!!

 

 

비스킷 4개 분량을 2명이 순삭~

 

개인적으로 파파이스 비스켓과 100% 똑같은 것 같지는 않고요.

살짝 더 담백하다고 해야 할까요?

느끼함이 덜 해서 전 더 좋았어요.

저처럼 조금 작고 납작한 모양으로 만들어 구우면

더 바삭바삭한 질감으로 맛볼 수 있어요.

 

정말 저렴

정말 간단

파파이스 비스켓 좋아하시는 분들은

무조건 쟁여두어야 할 맛 !! 

 

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